京都府舞鶴市特産のかまぼこ、ちくわ、てんぷら、舞鶴の海の幸 通信販売・舞鶴かまぼこ協同組合情報サイト

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かまぼこイメージ
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かまぼこは、そのあっさりとした風味でどんな料理にも合う優れもの。
そのうえ、消化がよく栄養豊富なので色々なアイデア料理おすすめの素材です。
皆さんも、かまぼこ・ちくわを使った自慢のアイデア料理を送ってください。
→こちらまで


 

前菜・おつまみ

 

■かまぼこオードブル
■かまぼこネギトロアボカド
■わさび味噌マヨあえ
■かまぼこきゅうりのオニオンガーリック漬け

 
 

おかず・副菜

 

■かまぼこの付け焼き(ジョン)
■かまぼこ海老アスパラのわさび風味
■かまぼこ風味揚げ
■かまぼこはさみ揚げ
■かまぼこきんぴら

 

ご飯もの・主食

■おじゃことかまぼこの簡単焼き飯
■早春の菜の花ちらし
■かまぼこ入りちゃんぽん
■かまぼこマーボー丼

 

スピードメニュー

 

■かまぼこのカルパッチョ
■かまぼことチーズのマリネ
■きゅうりとかまぼこの酢の物
■かまぼことオクラの梅マヨあえ
■ジャコとかまぼこのさっと炒め

 
 

変わりダネ

 

■かまぼこ味噌漬け

 

飾り切り、小技

■小技1
■小技2
■小技3

 

嶋七

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