■ 製造者の氏名及び製造所所在地と販売者の氏名及び所在地を併記して表示することはできますか？
| 食品衛生法の表示基準では製造者等の氏名と製造所等の所在地を記載することとなっており、販売者の氏名及び所在地を表示することは義務ずけていません。 例えば 製造者 舞鶴かまぼこ㈱ 京都府舞鶴市かまぼこ街１００番地 販売者 ㈱○○販売 東京都○○区○○ のように併記することは、表示義務項目は充足していますので、差し支えありません。また、販売者の住所氏名を記載し、製造社名及び製造所所在地の表示は固有記号に代えることもできますので 販売者 ㈱○○販売ＭＫ 東京都○○区○○ ※ＭＫは､製造者についての固有記号です。 とすることができます。 |